Atacadão Dia a Dia – Aqui é barato de verdade

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Ofertas  válidas até 22 de Agosto de 2021 ou enquanto durarem os estoques.

Aproveite para conferir essa deliciosa receita!

A culinária do Nordeste é muito rica e você pode fazer vários pratos deliciosos para seu almoço de domingo, no encontro com os amigos… e em qualquer dia da semana! E pra você aproveitar essa semana tão especial, o Atacadão Dia a Dia trouxe uma receita saborosa.

CANJICA COM CARNE SECA!

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Ingredientes da canjica com carne-seca:

– 2 xícaras (chá) de canjica de milho branco

– 1 folha de louro 100g de bacon em cubos pequenos

– 1 cebola pequena em cubos

– 1 dente de alho picado Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Carne-seca:

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– 2 cebolas médias fatiadas

– 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

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Farofa:

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– 1 cebola em cubos

– 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca fina

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Modo de preparo:

Lave a canjica em água corrente e deixe de molho em água por 2 horas. Escorra, despeje em uma panela de pressão, cubra com água, acrescente o louro e tampe. Cozinhe por 30 minutos, em fogo baixo depois de iniciada a pressão e desligue.Enquanto isso, prepare a farofa derretendo a manteiga em uma frigideira grossa, em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até dourar. Polvilhe a farinha e frite por 2 minutos. Reserve.

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Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até começar a dourar. Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Despeje a canjica com o caldo do cozimento, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.

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Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola por 5 minutos ou até murchar. Acrescente a carne e refogue por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e despeje em uma travessa com a farofa. Sirva acompanhado da canjica.

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Gostou da receita?

 

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HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
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Domingos e Feriados – 7 às 20h

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Sobre

Somos uma empresa do segmento de alimentos no atacado e no varejo, com lojas no Distrito Federal, com estrutura para atender as necessidades de clientes pessoa física ou jurídica, com a venda de pequenos, médios e grandes volumes.

​MISSÃO

Vender produtos alimentícios, higiene, limpeza e utilidades, no atacado ou varejo, para pessoas físicas e jurídicas, com qualidade e preço baixo.

​VISÃO

Acompanhar o crescimento do setor, regional e nacionalmente, com foco na inauguração de novas unidades, olhando sempre para novas tendências do segmento.

​VALORES

Companheirismo e profissionalismo entre colaboradores; ética; responsabilidade ambiental, social e econômica; compromisso com clientes, fornecedores e colaboradores.

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